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                      海鲜有哪些部位是不能吃的
                      发布时间:2021-10-08发布人:adminszx


                      小编今天跟大家分享一下,海鲜有哪些部位是不能吃的。

                      海鲜

                      1、海虾:虾头尽量不要吃

                      虾头尽量不吃,由于有些毒素以及重金属残留物都存于虾头里。虾线也应尽量剔除,由于虾的消化道里有脏东西,另外也影响口感。

                      2、扇贝:尽量别生吃 去掉黑色内脏

                      扇贝的裙边也可以凉拌或爆炒着吃,但裙边里面藏垢较多,尽量不要生吃!另外,扇贝柱底部玄色的小部门是扇贝的内脏,建议去掉,不要食用。

                      3、螃蟹:蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心都不能吃!

                      蟹腮:螃蟹的呼吸器官,是用来过滤水质的,很脏,腮下的三角形蟹白也要去除。

                      蟹肠:里面有排泄物,掰开蟹身后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要去掉。

                      蟹胃:躲在蟹黄里的三角包,内有排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

                      蟹心:藏在蟹腹中间黄膏厚的地方,是寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片状的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

                      4、海螺:吃海螺脑子头疼晕船

                      有的老龙口人不吃海螺脑,说是怕头疼晕船。良多人不吃海螺的苦胆,但实在苦胆可以清火。

                      5、海星:吃多了容易过敏

                      很多人吃海星会过敏,所以不要因为味道好就猛吃!

                      关键词:虾皮加工批发


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